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El mejor panettone del mundo lo hace un pastelero mexicano en Barcelona - Estilo de vida - ABC Color
Roma, 11 nov (EFE).- El pastelero mexicano afincado en Barcelona Ton Cortés, de la panadería Suca’l de esa ciudad, se ha alzado con el título de mejor panettone del mundo tras ganar la Copa del Mundo celebrada en Milán (norte de Italia), en la que tamb...
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Noviembre 11, 2024

Elche (España), 27 sep (EFE).- El repostero ecuatoriano Pachi Larrea ha ganado en la localidad alicantina de Elche (este) el premio internacional de alta pastelería Paco Torreblanca para elegir la mejor tarta de chocolate del mundo, un galardón dotado ...
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Septiembre 27, 2024
Internacionales

Madrid, 28 ene (EFE).- Madrid Fusión 2024 arranca este lunes con un programa en el que la gestión del agua en la restauración o "lo que está por venir" en este sector son dos de sus piedras angulares, con la presencia de más de 220 ponentes entre los q...
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Enero 28, 2024

Madrid, 17 ene (EFE).- El congreso gastronómico Madrid Fusión presentó este miércoles su 22º edición, la "más ambiciosa", que se desarrollará del 29 al 31 de enero en la capital de España con más de 220 ponentes y con Georgia como país invitado.
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Enero 17, 2024

Quito, 24 may (EFE).- El maestro pastelero español Paco Torreblanca fue declarado este miércoles como huésped ilustre de la ciudad de Guayaquil (Ecuador), a donde llegó para impartir una clase maestra junto a su hijo Jacob en una escuela gastronómica.
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Mayo 24, 2023

Patricia Nieto Mariño Santiago de Chile, 21 jul (EFE).- La chef chilena Camila Fiol, de 34 años, figura en la prestigiosa lista "50 Next Class of 2022" de jóvenes promesas de gastronomía y el equipo "La Roja Dulce" se coronó como mejor grupo pastelero...
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Julio 21, 2022

Madrid, 2 jun (EFE).- El pastelero español Julen Urtasun, de I + Desserts, es el ganador del primer concurso al mejor caramelo de autor y del mundo en un concurso organizado y patrocinado por Circa Sugar, la marca panameña de azúcar de caña integral.
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Junio 02, 2021