Encontré hongos en mi patio: ¿puedo comerlos? - Nacionales - ABC Color

Aunque con frecuencia la gente está acostumbrada simplemente desechar los hongos que aparecen en nuestros hogares, cada día aumenta el interés sobre este ingrediente codiciado en el sector de la gastronomía. Sin embargo, no todos los hongos son comestibles. La experta en micología Michelle Campi explica todo lo que se sabe de las especies nativas de Paraguay e incluso sus propiedades medicinales. ...[Leer más]

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Diciembre 06, 2023 Nacionales

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