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La joven mexicana Daniela Soto-Innes, de 28 años, que encabeza dos notables restaurantes de comida mexicana moderna en Nueva York, Cosme y Atla, abiertos en 2014 y 2017, ha sido designada la mejor chef del mundo por la organización de expertos culinari...
El chef “MitsuharuTsumura”, propietario del restaurante peruano “Maido”, ubicado en el puesto número 8 en el mundo y 2 en Latinoamérica, según la lista de “Los 50 Mejores Restaurantes del Mundo”, estuvo presente en Paraguay para ofrecer una única...
Mitsuharu Tsumura resaltó que la gastronomía puede ser un catalizador del desarrollo en el Paraguay. El visitante aceptó con gran entusiasmo la invitación de Castro Mendivil, chef de Sipan, para visitar Asunción y conocer Paraguay a través de los ingre...
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Con gran emoción y poniendo en alto lo mejor de la gastronomía paraguaya, el reconocido chef Rodolfo Angenscheidt o más conocido como ‘‘el Chapori’’, propietario de Tierra Colorada Gastro, obtuvo el puesto número 47º en el Latin America's 50 Best Resta...
