1. Inicio
  2. marcelo giménezrecuerda
Etiquetas relacionadas
Diario ABC Diario ABC
Ñande Bibimbap y Bulgogi guaraní: cómo sabores coreanos se reinventan con identidad paraguaya - Gastronomía - ABC Color

Ñande Bibimbap y Bulgogi guaraní: cómo sabores coreanos se reinventan con identidad paraguaya - Gastronomía - ABC Color
En un taller organizado por la Embajada de Corea y el restaurante Suki de Asunción, el chef Marcelo Giménez reinterpretó el bibimbap y el bulgogi usando ingredientes y técnicas locales. [Leer más]

Julio 25, 2025
Diario ABC Diario ABC
“Sabores reimaginados”: fusión coreano-paraguaya en dos platos - Gastronomía - ABC Color

“Sabores reimaginados”: fusión coreano-paraguaya en dos platos - Gastronomía - ABC Color
La Embajada de Corea presentó el taller “Sabores reimaginados”, donde el joven chef paraguayo Marcelo Giménez combinó técnicas e ingredientes locales con recetas emblemáticas de la cocina coreana: Bibimbap y bulgogi, reinterpretados con identidad guaraní. [Leer más]

Julio 24, 2025