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En un taller organizado por la Embajada de Corea y el restaurante Suki de Asunción, el chef Marcelo Giménez reinterpretó el bibimbap y el bulgogi usando ingredientes y técnicas locales.
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Julio 25, 2025
La Embajada de Corea presentó el taller “Sabores reimaginados”, donde el joven chef paraguayo Marcelo Giménez combinó técnicas e ingredientes locales con recetas emblemáticas de la cocina coreana: Bibimbap y bulgogi, reinterpretados con identidad guaraní.
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Julio 24, 2025
El gerente general de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), Daniel Burt, afirmó que el futuro de la carne cada día está mejor, con la conquista de nuevos mercados. Aseguró que la proteína roja de nuestro país es la más natural del mundo, ya que se produ...
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Mayo 23, 2025
Negocios
Octubre 23, 2024