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Organizada por la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC) y la Federación de Cooperativas de Producción Ltda. José Brítez Infante, Juan Carlos Pettengill, presidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC); Appleyard Pettengill, Miguel Carrizosa, Luis Petteng...
La Federación Filantrópica del Sur (FFS) prepara la segunda edición del Festival del Asado Fraterno, que se desarrollará este sábado 15 y domingo 16 de agosto en el estacionamiento del Parque de la Ciudad de Encarnación, sobre la avenida Gaspar Rodrígu...
14 de julio de 2026 a la - 01:00 Sudameris apoya presentación de Nelore en la Expo Paraguay La Asociación Paraguaya de Criadores de Nelore (APCN) reúne a 35 cabañas expositoras de distintos puntos del país en una agenda que combina juzgamientos, remate...
La raza Nelore se prepara para ser una de las grandes protagonistas de la Expo Paraguay 2026, con una participación récord de 311 animales inscriptos y la presencia de 35 cabañas expositoras de distintos puntos del país. La Asociación Paraguaya de...
Por: El 14 y 15 de septiembre de 2026, el Sheraton Asunción será sede del Meat Summit Paraguay 2026, encuentro clave de la industria cárnica global que posiciona a Paraguay como actor estratégico. Paraguay vuelve a colocarse en el centro del mapa globa...
Bajo el lema Barriguita llena, corazón contento, esta edición reunirá a más de 100 cocineros y expositores que ofrecerán una amplia variedad de platos para todos los gustos, incluyendo paellas, asados, sándwiches gourmet, estofado de osobuco con arroz...
El secreto del buen asado Maestro parrillero, embajador de la marca país, emprendedor nato y vicecampeón mundial. Fotografía: Javier Valdez. Fotografía: Javier Valdez. Ahí confluyó todo lo aprendido: el arte de la carne, la magia del fuego directo, la ...
Leyzman Salim es maestro parrillero, embajador de la Marca País y vicecampeón del Intercontinental BBQ Championship 2025 con el equipo BBQ Paraguay, celebrado recientemente en Viña del Mar (Chile). ¿Cuál fue tu primer trabajo en la industria gastronómi...
Este domingo, prendemos el carbón y nos dedicamos a la carne y a las personas que viven de este ritual. En este contraste entre el éxito exportador y la realidad del consumo interno, tres emprendimientos del asado luchan por mantener viva la tradición ...
BBQ Paraguay alcanzó el segundo puesto en el Torneo Intercontinental del Asado 2025 en Chile, logrando el primer podio histórico del país en la categoría General. En este escenario, Paraguay alcanzó el segundo lugar en la clasificación general, en un r...
BBQ Paraguay alcanzó el segundo puesto en el Torneo Intercontinental del Asado 2025 en Chile, logrando el primer podio histórico del país en la categoría General. En este escenario, Paraguay alcanzó el segundo lugar en la clasificación general, en un r...
24 de noviembre de 2025 - 10:37 Paraguay, vicecampeón en asado en Chile Este fin de semana se llevó a cabo el Torneo Intercontinental del Asado 2025 (Intercontinental BBQ Championship 2025), que se desarrolló en el Sporting Club de Viña del Mar, Chile....
Una vez más, el país tendrá representación en una competencia gastronómica de alto nivel que, en esta ocasión, será en el Torneo Intercontinental del Asado 2025, en Villa del Mar, Chile. Foto: Gentileza El equipo está formado además por Leyzman Salim, ...
El programa “Amos del Fuego” llega a las pantallas del SNT con emisiones los sábados a las 21:00 y domingos a las 20:10.
La ciudad de Encarnación se prepara para vivir otro fin de semana de gran solidaridad, con el primer Festival del Asado Fraterno a beneficio de los niños y niñas con Trastorno del Espectro Autista (TEA). El Festival del Asado Fraterno, es un evento que...
Será una jornada llena de sabor con la presencia de marcas y chefs que promueven el consumo de la carne porcina.Desde las 11:00 de hoy el centro de Asunción vuelve a convocar a un nuevo encuentro de su clásica cita sabatina, la Feria Palmear, con propu...
Bajo el lema “Una calle, mil acentos”, el próximo sábado 14 de junio desde las 11:00, la Feria Palmear se convertirá en el punto de confluencia del arte y la gastronomía de doce países. Lea más: La sede de la Secretaría Nacional de Turismo (Senatur) al...
18 marzo, 2025 El esp铆ritu irland茅s lleg贸 con toda su energ铆a a Asunci贸n gracias a Sudameris y Munich Beer. Los presentes disfrutaron al m谩ximo con Munich Beer, como protagonista, que aport贸 la aut茅ntica esencia de la celebraci贸n; Con la mejor m煤sica, ...
El espíritu irlandés llegó con toda su energía a Asunción gracias a Sudameris y Munich Beer. Los presentes disfrutaron al máximo con Munich Beer, como protagonista, que aportó la auténtica esencia de la celebración; Con la mejor música, cerveza y ambie...
El pasado 5 de marzo, el Centro Recreativo Armin Wolf de la Cooperativa Colonias Unidas fue el escenario del Taller de Cocina Cerdo Teeté – Edición Itapúa, un evento gastronómico que reunió a expertos y entusiastas de la cocina en torno a la promoción ...
El evento se propuso demostrar la versatilidad y los beneficios de la proteína porcina en la cocina.“El cerdo en Paraguay está creciendo en la aceptación de parte del consumidor, la carne porcina está rompiendo algunos tabúes, muchas veces tenemos la ...
Taller de cocina cerdo teeté en Itapúa: Promoción del consumo de carne porcina Una experiencia gastronómica para promover la carne de cerdo en Paraguay. Este taller tiene como objetivo promover el consumo de carne de cerdo en Paraguay bajo la identidad...
El 2024 llega a su fin, un año que será recordado por importantes logros acontecidos durante sus meses en diferentes ámbitos, con destaques internacionales e inéditos. Segundo año del vorivori como la mejor sopa del mundo Por segundo año consecutivo, e...
Gia Alfieri pasó por nuestras páginas como colaboradora, con algunas de sus mejores recetas, y ahora tenemos el placer de charlar sobre todo lo que siempre quisimos preguntarle, incluyendo qué significa para ella el calificativo de “argel”. Así como v...
“Esperamos que sea una fiesta, que las personas puedan pasar un buen momento y de paso contribuir con la noble causa de la fundación”, expresó el Sr. NOBLE CAUSA Es importante destacar que lo recaudado en este evento benéfico será destinado a costear l...
Y es que la cultura del asado en Paraguay está tan instaurada, que desde hace algunos años se volvió una alternativa para emprender y prestar el servicio de cocción o el catering.Es a lo que se dedica el emprendimiento BBQ Paraguay, integrado por Leyz...
6 de octubre de 2024 13:00 Lanzan libro que recorre la historia de la Industria de la Carne en Paraguay Foto 1 de 1 Lanzan libro que recorre la historia de la Industria de la Carne en Paraguay. la versión en el segundo idioma será expuesta en la Feria ...
Otro corte de carne con gran aceptación es el vacío, de sabor intenso y textura fibrosa, perfecto para una cocción lenta. Elegir carne de buena calidad, preferiblemente de ganado alimentado con pasto, asegura un mejor sabor y textura. Ya en la fase de...
Carnes del Paraguay: Identidad Nacional y Alimento para el Mundo, es el título que recopiló toda la historia de la carne paraguaya, plasmada en un libro que se convertirá en una obra clave para entender la importancia de uno de los sectores más emblemá...
Leyzman Salim, capitán del equipo nacional, destacó que hoy el asadero paraguayo tiene un peso muy fuerte en las ligas de competiciones.“Como país esto es bastante inclusivo, el asadero paraguayo tiene ya hoy día un peso muy fuerte en las ligas. El e...
“Iban con un código y teníamos un stoftware en el teléfono donde cargábamos las calificaciones”, sostuvo.Por su parte, el compatriota Edgar Ibáñez, fue nombrado como jurado principal de patio, cuyo papel fue ir controlando las reglas durante el trabaj...
No pudieron olvidar a un profesor con un muy particular apodo, Veneno Benítez, o a la profesora de música Teresita Duba de Lefebvre, que además enseñaba en varios colegios de la zona, por lo que la dama iba caminando por las calles con su guitarra de ...
Paraguay vence a Afganistán y va a cuartos en el Mundial de Futsal FIFA La Selección Paraguaya venció 3-1 al equipo de Afganistán esta semana en el duelo de octavos de final del Mundial de Futsal FIFA que se disputa en Uzbekistán, en Asia Central. Ejem...
El equipo BBQ de Paraguay, integrado por Leyzman Salim (capitán), Nicolas López, Fabián Delgado, Gustavo Barrios y Nicki Stockl, logró el galardón en la Categoría Mejor Cerdo durante el Torneo Mundial de Asadores 2024, que se desarrolló en Montevideo, ...
El equipo BBQ de Paraguay obtuvo el galardón en la Categoría Mejor Cerdo durante el Torneo Mundial de Asadores 2024. El objetivo es posicionar al Paraguay en el escenario mundial y el apoyo de la Senatur se enmarca en el galardón “Capital Iberoamerican...
23 de septiembre de 2024 16:31 Paraguay es campeón del mundo en asado de cerdo Foto 1 de 1 Asado de cerdo paraguayo gana el primer lugar en el Mundial de Asaderos. 23 de septiembre de 2024 16:31 La competencia se realizó en Montevideo, Uruguay, y parti...
El equipo BBQ de Paraguay obtuvo el galardón en la Categoría Mejor Cerdo durante el Torneo Mundial de Asadores 2024. El capitán del equipo Leyzman Salim destacó que se enfocaron en lograr el título, porque desde hace unos tres meses practicaron para pr...
Paraguay brilla en el Mundial de Asadores, obteniendo el primer lugar en la categoría panceta de cerdo y séptimo en la clasificación global. El equipo BBQ Paraguay, perteneciente a la Asociación Paraguaya de Asadores, logró un destacado desempeño en el...
Paraguay brilla en el Mundial de Asadores, obteniendo el primer lugar en la categoría panceta de cerdo y séptimo en la clasificación global. El equipo BBQ Paraguay, perteneciente a la Asociación Paraguaya de Asadores, logró un destacado desempeño en el...
El equipo BBQ Paraguay, de la Asociación Paraguaya de Asadores quedó con el primer puesto en la categoría panceta de cerdo en el Mundial de Asadores. El equipo paraguayo participó hoy en el certamen internacional que se hace en Montevideo y alcanzó el...
Asunción, Agencia IP.- El equipo BBQ de Paraguay obtuvo el galardón en la Categoría Mejor Cerdo durante el Torneo Mundial de Asadores 2024. El objetivo es posicionar al Paraguay en el escenario mundial y el apoyo de la Senatur se enmarca en el galardón...
Paraguay salió campeón en la categoría porcina del Mundial de Asadores Logro histórico para la gastronomía paraguaya al conquistar el séptimo lugar del mundial de los asadores. 23/09/2024 Por Edicion Prensa Un equipo paraguayo logró posicionarse entre ...
El equipo BBQ Paraguay, de la Asociación Paraguaya de Asadores, logró el primer lugar en la categoría de cerdo, destacándose entre 41 equipos de 12 países.
Un equipo paraguayo logró posicionarse entre los diez mejores y fue campeón en la categoría porcina en el Torneo de Asadores 2024 que se celebró durante el pasado fin de semana en Montevideo (Uruguay), en una equipo que por primera vez contó con la par...
Video: Paraguay brilló en el Mundial de Asadores y conquistó el primer puesto en cerdo El equipo BBQ Paraguay, de la Asociación Paraguaya de Asadores, se alzó con el primer puesto en la categoría panceta de cerdo en el prestigioso Mundial de Asadores, ...
La competencia congrega a 41 equipos de 12 países, entre los cuales se encuentran los profesionales paraguayos de BBQ Paraguay, Tata Guaraní y Brasa Guaraní.El equipo BBQ Paraguay está integrado por Nicolas López, Fabián Delgado, Gustavo Barrios y Nic...
Tercera edición de Pulp Empanada Fest Este año, Pulp Empanada Fest promete superar todas las expectativas con la participación de 20 locales de empanadas, como El Peruano, El Abuelo, Peta Rüger, La Picanta, Massapan, Areco, Don Mario, Mingo, Alberdin, ...
Paraguay competirá con tres equipos en el Mundial de Asadores 2024 en Uruguay Tres equipos paraguayos se preparan para participar en el Mundial de Asadores 2024, que se realizará en Montevideo los días 21 y 22 de septiembre. BBQ Paraguay, Tata Guaraní ...
A pesar de no haber tenido el mismo éxito en Bélgica, donde ocupó el lugar número 11 a nivel mundial, Paraguay sigue estando entre los mejores 18 del mundo en elaboración de asado de carne vacuna. El estilo de asado de los europeos es diferente al de l...
El asado paraguayo brilla en el escenario mundial, manteniendo su corona como el mejor de Sudamérica y ocupando un lugar destacado globalmente. ¿Sabías que el asado paraguayo sigue reinando como el mejor de Sudamérica? «Somos potencia latinoamericana e...
El asado paraguayo sigue siendo el mejor de Sudamérica A pesar de no haber tenido el mismo éxito en Bélgica, donde ocupó el lugar número 11 a nivel mundial, Paraguay sigue estando entre los mejores 18 del mundo en elaboración de asado de carne vacuna. ...
El Grupo Yaguarete celebró su evento tradicional “La Noche Yaguarete” en un innovador stand en la Expo Mariano Roque Alonso. Los visitantes también conocieron Yaguarete Tissue, una nueva unidad de negocio, que ofrece papel higiénico hecho con fibra...
Además, la interacción digital estuvo presente con los eco stickers ubicados en el stand, incentivando a los visitantes a tomar fotos, compartirlas en sus historias y participar en un concurso para ganar 5 pases para una eco aventura para dos personas...
Feria Palmear presenta hoy su edición San Juan Hoy la calle Palma volverá a albergar la feria “Palmear” pero esta vez en su edición de San Juan. Feria Palmear Palma e/ Independencia Nacional y 14 de MayoTambién se podrán adquirir artesanías, gracias a ...
Feria Palmear presentará su edición San Juan Este sábado 22 la calle Palma volverá a albergar la feria “Palmear” pero esta vez en su edición de San Juan. Feria Palmear Palma e/ Independencia Nacional y 14 de MayoTambién se podrán adquirir artesanías, g...
La calle Palma se transformará en un festivo escenario este sábado 22 con la edición San Juan de la feria Palmear. La emblemática calle Palma de Asunción se prepara para albergar una nueva edición de la feria “Palmear”, esta vez con una temática especi...
La sede social de Jubilados Bancarios, sobre la avenida Santa Teresa, acogerá esta emblemática fiesta gastronómica con fines benéficos.Mañana, domingo 2 de junio, la Fundación Teletón celebrará la edición número 41 de su emblemática fiesta gastronómica...
La Fundación Teletón realiza nuevamente su tradicional Comilona que este año cumple 41 años y será en la Sede de Jubilados Bancarios (Avda. Entre los menús confirmados para el domingo 2 de junio en la sede de Jubilados Bancarios figuran novillo entero ...
Un importante evento de promoción a la carne paraguaya se realizó en Santiago, Chile, el principal mercado de exportación de la producción bovina nacional. Como parte del evento, se realizó una degustación a cargo de los chefs paraguayos Leyzman Salim ...
Un importante evento de promoción a la carne paraguaya se realizó en Santiago, Chile, el principal mercado de exportación de la producción bovina nacional. La “noche de la carne paraguaya” logró reunir a referentes importadores para estrechar lazos com...
