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BBQ Paraguay alcanzó el segundo puesto en el Torneo Intercontinental del Asado 2025 en Chile, logrando el primer podio histórico del país en la categoría General.
El Torneo Intercontinental del Asado 2025 reunió el fin de semana a más de 80 equipos en el Sporting Club de Viña del Mar, Chile. La competencia, organizada por la World Barbecue Association y la Asociación Chilena de Asadores, convocó a delegaciones de 40 países. En este escenario, Paraguay alcanzó el segundo lugar en la clasificación general, en un resultado histórico para el equipo BBQ Paraguay.
El certamen consagró como ganador a Tobías, integrante del equipo mexicano Lechler Team, quien llegó a la competencia tras superar un torneo clasificatorio previo. Paraguay, representado por BBQ Py, logró el segundo puesto y destacó por su desempeño en diferentes preparaciones evaluadas por jueces internacionales certificados. Además, el torneo volvió a posicionar a Chile como un referente en la gastronomía regional al reunir a especialistas y público interesado en competencias de alto nivel técnico.
Es la primera vez que un equipo paraguayo logra subir al podio en la categoría General de un torneo intercontinental de asado. El equipo también obtuvo un premio de USD 3.000, junto con los reconocimientos oficiales de la organización. Los integrantes de BBQ Py son Leyzman Salim, Gustavo Barrios, Nicolás López, Edgar Ibáñez, Julián Endara, Giovanna Pederzani y Fabián Delgado. López recordó que el grupo inició su ciclo competitivo en el Mundial de Asadores Ancestrales en Uruguay, donde obtuvo el primer puesto en la categoría cerdo y alcanzó el séptimo lugar en la tabla general.
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