El consumo del kimchi es tendencia. Hace unos años este alimento milenario y otros fermentados han entrado al gusto y paladar de varios puntos al rededor del globo y hoy te explicamos por qué.
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La gastronomía coreana es conocida en todo el mundo por su sabor único, diversidad y equilibrio entre ingredientes. En esta nota te comentamos más acerca de los tesoros gastronómicos de Corea.
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K-Pop, gastronomía coreana y mucho más habrá en el marco del festival Hanguk mañana en la Costanera de Asunción. Una ocasión para saber más sobre la migración coreana, sus costumbres y su gastronomía.
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La comida asiática es una de las que mayor renombre está consiguiendo en todo el mundo. Su mezcla entre sabores dulces y salados, además de sus colores y olores, simplemente la hace fascinante. Hasta en el lugar más remoto del mundo se puede encontrar ...
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El martes 28 se llevará a cabo el lanzamiento de estampillas conmemorativas por el 60 aniversario de las relaciones diplomáticas entre Paraguay y Corea. La ceremonia oficial se realizará en la sede del Ministerio de Relaciones Exteriores en Asunción, a...
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El kimchi es uno de los platos típicos de Corea que más ha trascendido fronteras. Hoy su fama es aún mayor, gracias a sus propiedades beneficiosas para la salud. Se lo conoce como un excelente probiótico y es ideal para la dieta diaria.
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La Embajada de Corea en Paraguay preparó una demostración que enseñó el paso a paso, sus beneficios y la relevancia en su cultura. El Kimchi es un alimento a base de verduras y aquí te contamos.
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Hay un alimento de origen coreano que viene resonando mucho en las redes sociales, es un buen acompañamiento para diferentes comidas y además es saludable ¿ya conoces el kimchi?
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Una de las principales recetas de la gastronomía coreana, el Kimchi, será presentada por la Embajada de la República de Corea en Paraguay. La demostración se llevará a cabo el 12 de abril a las 11:00 hs. en el Hotel Dazzler de Asunción para compartir e...
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En el marco de las actividades por los 60 años del establecimiento de relaciones diplomáticas entre Corea y Paraguay, esta mañana se realizó la premiación del Concurso de Logotipos, organizado por la Embajada de Corea.
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La feria se realizó en el citado centro comercial, con la participación de microemprendededores de variados rubros, entre ellos de alimentos, artesanías, plantas, confección y textiles, presentando sus creaciones y poniendo a consideración del público,...
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Como ya les mencioné en artículos anteriores, soy una fan EXTREMA de la comida picante. Por ende, muero por la comida oriental. Como siempre le digo a mis allegados: yo creo que fui coreana o japonesa en mi vida pasada y no me formatearon 100% mi mem...
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El felino que tenía su propia cuenta en Instagram donde contaba con miles de seguidores falleció tras protagonizar una pelea junto a su dueña y una familia que los golpeo brutalmente.
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Desde hace 13 años, doña Mariela Núñez se dedica a la venta de comidas en su local “Comedor Marielita”, en el Mercado de Abasto de Asunción. Foto: Angélica Giménez.
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Johny Drain, el experto británico en fermentación de alimentos y PhD de Oxford, nos comparte una receta desarrollada con el equipo del restaurante Santa Mónica, desde aquí mismo, Asunción, y que podemos hacer en casa.
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Kimchi, pickles, kombucha, pan de masa madre ¿qué tienen en común? El proceso químico que les da la vida. Es esta la razón por la cual el chef británico llega a Paraguay: para sumar sus conocimientos al movimiento de alimentación saludable con producto...
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(Por NV) Kimchi tradicional, carnes condimentadas listas para la cocción y otros platos típicos coreanos para disfrutar en el hogar son algunas de las propuestas de Yesh, please, ideal para los amantes de la comida asiática.
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