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Ingredientes : (4 porciones) 120 gr manteca 60 gr harina 280 cc leche 4 huevos (separar las yemas de las claras) 200 gr (1 lata) granos de choclo hervido 200 grs de queso emmenthal. 2 cucharadas de aceite de oliva para rehogar 1/2 taza de puerros picad...
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