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Madrid, 6 oct (EFE).- La mexicana Karime López y los peruanos Pía León y Virgilio Martínez son algunos de chefs participantes en el congreso San Sebastián Gastronomika que desde el lunes acoge este ciudad del norte de España.
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Octubre 06, 2024
San Sebastián (España), 29 may (EFE).- El congreso San Sebastián Gastronomika contará con la gastronomía de ciudades como Lima en su próxima edición, del 7 al 9 de octubre próximo, con la participación de la cocinera peruana Pía León.
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Mayo 30, 2024
San Sebastián (España), 11 oct (EFE).- La chef colombiana Leonor Espinosa ha dado siempre a la cocina una dimensión que sobrepasa el mero interés culinario.
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Octubre 11, 2023
Internacionales
San Sebastián (España), 6 oct (EFE).- San Sebastián Gastronomika, el decano mundial de los grandes congresos de gastronomía, ultima los preparativos de su 25 aniversario con una mirada "sin nostalgia" al futuro y un maridaje de excepción, en el que par...
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Octubre 06, 2023
San Sebastián (España), 5 oct (EFE).- La repostera venezolana Paula Salvucci, de 27 años, ganó este miércoles el II Concurso Nacional de Postres con Frutas Tropicales de Tenerife con una preparación a base de mango verde y maduro, chocolate blanco, chi...
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Octubre 05, 2022
Pilar Salas y Ana BurgueñoSan Sebastián (España), 17 nov (EFE).- San Sebastián Gastronomika 2021, que se celebra en esta ciudad del norte de España, ha dicho adiós. Ha sido la edición más transpirenaica, que ha subrayado la vigencia de la gastronomía f...
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Noviembre 17, 2021
Internacionales
San Sebastián (España), 17 nov (EFE).- La mexicana Beatriz González se formó en la alta cocina de Francia y esa influencia la traslada a sus dos bistrós de París, Neva Cuisine y Coretta. Sin embargo, con la pandemia volvió a las raíces y ahora lleva a ...
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Noviembre 17, 2021
Internacionales