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Miguel ÁlvarezA Coruña (España), 24 mar (EFE).- La chef española Elena Arzak, con tres estrellas Michelin, defiende que nunca ha visto diferencia entre la cocina de hombres y mujeres: "Es cuestión de sensibilidad y talento, no de género", afirma.
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Marzo 24, 2025
Madrid, 6 oct (EFE).- La mexicana Karime López y los peruanos Pía León y Virgilio Martínez son algunos de chefs participantes en el congreso San Sebastián Gastronomika que desde el lunes acoge este ciudad del norte de España.
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Octubre 06, 2024
Elena Arzak: La gastronomía mejorará el bienestar para atraer a jóvenes - Estilo de vida - ABC Color
Madrid, -- (EFE).- Con ganas de volver a viajar para "seguir descubriendo lo que se hace en otras culturas", Elena Arzak, con tres estrellas Michelin y tres soles Repsol en Arzak (San Sebastián), prevé que en 2023 no sólo se profundizará en la cocina m...
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Diciembre 28, 2022
Pilar SalasMadrid, 30 jul (EFE).- El español Juan Mari Arzak, uno de los cocineros más reconocidos y premiados del mundo, cumple mañana 80 años enamorado de su profesión, con una "ilusión total" por la cocina, que le sigue dando "la fuerza para vivir",...
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Julio 30, 2022
Pilar Salas y Ana BurgueñoSan Sebastián (España), 16 nov (EFE).- Los cocineros españoles Elena Arzak, David de Jorge, Hilario Arbelaitz, Jesús Sánchez o Juanlu Fernández han reivindicado este martes en San Sebastián Gastronomika la "modernidad" culinar...
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Noviembre 16, 2021
Valladolid (España), 03 nov (EFE).- La chef Elena Arzak, que dirige el Restaurante Arzak en San Sebastián (norte de España), con tres estrellas Michelin, se une a Jesús Sánchez en la presidencia del V Campeonato Mundial de Tapas Ciudad de Valladolid, q...
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Noviembre 03, 2021
San Sebastián (España), 27 sep (EFE).- El Basque Culinary Center (BCC) ha celebrado este lunes en San Sebastián (norte de España) el acto público con el que ha conmemorado su décimo aniversario, convertido ya en un referente gastronómico a nivel intern...
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Septiembre 27, 2021
El famoso chef y crítico gastronómico estadounidense Anthony Bourdain ha muerto a los 61 años, ha informado la CNN, cadena para la que trabajaba. El cocinero, una estrella en la televisión de su país, se ha suicidado, según ha informado la cadena. Se e...
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Junio 08, 2018
Madrid, 22 ene (EFE).- Con Argentina como país invitado, la feria gastronómica Madrid Fusión 2017 se inaugura mañana y por ella pasarán figuras de los fogones de todo el mundo como los españoles Ángel León, Joan y Josep Roca, Andoni Aduriz y Elena Arza...
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Enero 22, 2017