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En plena pandemia y en medio de una sequía, Paraguay logró enviar al mercado internacional 271.231 toneladas de carne bovina, una cifra que ahora representa un nuevo desafío.
Entre enero y diciembre de 2020 hubo un crecimiento de 9,7% en el volumen de las exportaciones de carne respecto al 2019, mientras que los ingresos tuvieron casi el mismo nivel de suba con más de USD 1.115 millones. Los envíos del último año superan además al mejor registro que tenía hasta ahora el país.
El titular del Servicio Nacional de Salud y Calidad Animal (Senacsa), José Carlos Martin, presentó ayer un resumen de su gestión y los números de las exportaciones pecuarias al presidente Mario Abdo Benítez.
“Estamos con récord en exportaciones de carne bovina, llegamos a las 271.000 toneladas, ese récord se había tenido en el 2014. Después de seis años y en plena pandemia yo creo que es doblemente meritorio”, explicó Martin en el Palacio de Gobierno al término del encuentro. Se refirió al anterior récord de 268.940 toneladas de carne exportadas que ahora fueron superadas.
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