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Proponen actualizar la Ley que regula la industria cárnica - MarketData

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En las comisiones del Senado se llevó adelante una mesa técnica para derogar y actualizar la Ley Nº 1146/66 sobre el faenamiento y comercialización de carnes. Según informaron, el objetivo es dejar sin efecto la Ley, cuyas normativas están prácticamente sin vigencia, y trabajar en un proyecto que permita actualizar las condiciones de la cadena de la carne.

La semana pasada, la Comisión de Seguimiento y Control del Contrabando de Productos Frutihortícolas e Industrializados, presidida por el senador Colym Soroka, organizó una mesa técnica de trabajo con el objetivo de redactar una propuesta de modificación y actualización de la Ley Nº 1146/66, que establece normas para el faenamiento y comercialización de carnes destinadas al consumo de la población.

Según informaron, el objetivo es dejar sin efecto la Ley, cuyas normativas están prácticamente sin vigencia, y trabajar en un proyecto que permita actualizar las condiciones de la cadena de la carne.

Para este fin, la citada mesa legislativa convocó a los principales actores involucrados, incluyendo al Ministerio de Ambiente y Desarrollo Sostenible (Mades), el Ministerio de Agricultura y Ganadería, al Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y la Asociación Rural del Paraguay (ARP).

El encuentro fue encabezado por el senador José Ledesma, vicepresidente de la comisión, quien informó que representantes de Senacsa y ARP expresaron diversas preocupaciones y afirmaron que la Ley actual está desactualizada.

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