El nuevo centro de producción y capacitación permitirá a los pobladores producir y consumir sus propios alimentos saludables a base
El nuevo centro de producción y capacitación permitirá a los pobladores producir y consumir sus propios alimentos saludables a base de soja. En la inauguración, la primera dama Silvana Abdo destacó los avances registrados en las comunidades indígenas.
En el proceso para la instalación del centro, las mujeres fueron capacitadas en el uso y manipulación de la máquina procesadora y pasteurizadora, de modo que puedan utilizar la materia prima y transformarla en jugo, café, carne y otros derivados. La soja es donada por la Cámara Paraguay de Exportadores de Cereales y Oleaginosas (Capeco).
A través de «Ñapu’ake» las familias indígenas también se están capacitando desde hace cuatro meses en horticultura, cocina, panadería, elaboración de productos de limpieza, entre otras áreas, para el autoconsumo y la comercialización.
La primera dama, Silvana Abdo, visitó a las familias indígenas, habilitó el centro comunitario y realizó un recorrido por la huerta comunitaria, la periurbana con materiales reciclados, cosechó con los niños, plantó un árbol de tajy amarillo con las mujeres, observó sus bailes tradicionales y los avances culinarios con el apoyo de instructores del SNPP.
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