La Nación / Producción arrocera se expande en el país con grandes expectativas

“Creemos que el arroz, en estas condiciones, va a crecer el año que viene, pero tenemos que diversificar más para poder tener mayor esta­bilidad en los precios”, refirió.Teniendo en cuenta que los principales mercados a los que Paraguay exporta arroz cáscara son Brasil, Chile e Israel con un precio cercano a los USD 400 por tonelada, se debe trabajar para buscar nuevos mercados. Hasta febrero de 2024 se exportaron 146.932 toneladas de arroz a 19 países.Brasil ocupa el primer lugar del ranking (2023) de volumen de arroz pulido exportado, con un total de 336.259 tone­ladas. Costa Rica ocupa el tercer destino de arroz pulido con un volumen de 9.076 toneladas.EMPLEOPara saber más sobre cómo el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) apoya al rubro, el ingeniero Teddy Esti­garribia, director general de planificación del ente y coor­dinador de la mesa de compe­titividad, comentó a La Nación que mediante un estudio reali­zado por el MAG se detalló que la producción de arroz emplea a 20 personas por 1.000 hec­táreas. ...[Leer más]