La Nación / Complejo sojero, protagonista de la economía, pretende elevar la industria

Es el grano que genera más ingresos y aporta al producto interno bruto (PIB) cerca del 17 %.

Por Sofía CéspedesLa producción de soja tuvo un incremento de 28 % entre el 2014 y el 2024 de acuerdo con estadís­ticas de la Cámara Paraguaya de Procesadores de Oleagi­nosas y Cereales (Cappro). En 2023, el complejo sojero generó ingresos al país por USD 3.424 millones en com­paración a los USD 1.226 millones registrados en 2022.El portal Green Commodi­ties afirma que la soja se con­virtió en el primer producto de exportación del país. Es el producto agrícola que genera más ingresos y aporta al pro­ducto interno bruto (PIB) cerca del 17 %. Actualmente, Paraguay se sitúa entre los seis...

de CapproSin embargo, la industrializa­ción sigue siendo una mate­ria pendiente y que impul­sará más a este segmento de la agricultura. La molienda del grano no tuvo el mismo com­portamiento de crecimiento como fue con la producción agrícola; por el contrario, el año pasado la industrializa­ción fue un 8 % menor que la que se había conseguido en 2014.En contacto con La Nación/ Nación Media, Sandra Noguera, gerente general de la Cappro, explicó que el repunte de la producción de soja, luego de la “catástrofe” de 2022 a raíz de la sequía, es sumamente positivo para el sector, pero aclaró que...

CAPACIDADSobre la capacidad de proce­samiento en las industrias aceiteras asociadas a Cappro, Noguera indicó que ronda las 4,2 millones de toneladas anua­les, es decir, menos de la mitad de lo que se produce anual­mente.La directiva de la Cappro incluso resaltó que en los últimos tres años “norma­les” (sin considerar el año de la gran sequía de 2022) se procesaron solo 3,01 millones de toneladas en promedio por año de soja, lo que implica que cada año las aceiteras nacio­nales se ven forzadas a no aprovechar cerca del 30 % de su capacidad, pese a que existe materia prima agrícola disponible...