José Chih-Cheng Han y el Presidente del Servicio Nacional de Salud Animal (SENACSA), el Dr. José Carlos Martín Camperchioli en Agua Dulce (Alto Paraguay), dónde se presentaron las actividades relacionadas al desarrollo sostenible que realiza la APAD en la zona. Rodrigo González, destacó la importancia del trabajo que realiza la APAD y el Ministerio de MAG manifestó su compromiso de apoyo del Sistema MAG al programa de sostenibilidad de la APAD y los invitó a ser parte de la Comisión de Producción Sostenible que el MAG conformará próximamente. La Alianza para el Desarrollo Sostenible es una iniciativa de WWF y USAID/Paraguay, en conjunto con la Asociación de Municipios del Chaco Central, Asociación de Productores de Agua Dulce, Mesa Paraguaya de Carne Sostenible, Corporación Financiera Internacional, Federación de Cooperativas de la Producción, Cooperativa Multiactiva Neuland, Por un lado, fortalecer la cadena de valor de carne sostenible, apoyando la adopción de las mejores prácticas de sostenibilidad en la producción pecuaria entre sus asociados, el desarrollo de un esquema de certificación de la producción sostenible de carne de la Asociación, y la identificación de mercados diferenciados para la producción sostenible.
Representantes de la Asociación Agropecuaria de Agua Dulce (APAD) se reunieron el 19 de mayo de 2021 con el Ministro de Agricultura y Ganadería (MAG), Sr. Santiago Bertoni, el Viceministro de Ganadería, Sr. Marcelo González, el Embajador de Taiwán, Exmo. José Chih-Cheng Han y el Presidente del Servicio Nacional de Salud Animal (SENACSA), el Dr. José Carlos Martín Camperchioli en Agua Dulce (Alto Paraguay), dónde se presentaron las actividades relacionadas al desarrollo sostenible que realiza la APAD en la zona.
La reunión tuvo como objetivo presentar la iniciativa que viene realizando dicha Asociación, para el desarrollo de una certificación de carne sostenible: que abarca componentes sociales, ambientales y económicos. El presidente del Servicio Nacional de Calidad y Sanidad Vegetal y de Semillas (SENAVE), Ing. Agr. Rodrigo González, destacó la importancia del trabajo que realiza la APAD y el Ministerio de MAG manifestó su compromiso de apoyo del Sistema MAG al programa de sostenibilidad de la APAD y los invitó a ser parte de la Comisión de Producción Sostenible que el MAG conformará próximamente.
Los temas tratados fueron educación, vialidad, búsqueda de mercados para una carne sostenible certificada. También se trató en conjunto con el Presidente del Servicio Nacional de Salud Animal (SENACSA), aspectos sanitarios, trazabilidad, transparencia, asistencia técnica y el apoyo del gobierno necesario para el logro de los objetivos de la iniciativa; así como el apoyo del gobierno de Taiwán para promover este tipo de productos en su país.
La agenda contempló una presentación en las instalaciones de la APAD, un recorrido por el vivero, el silo, las cabañas. Asimismo, se realizó la exhibición de productos agrícolas de las cosechas que se están dando actualmente en la zona y; finalmente, la visita a una estancia modelo donde se expuso los aspectos ambientales, sociales, económicos y productivos que hacen a la ganadería sostenible y que la APAD promueve entre sus socios.
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