La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) organizó una ceremonia de premiación dentro del marco del Reconocimiento “Campeones de la
La Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) organizó una ceremonia de premiación dentro del marco del Reconocimiento “Campeones de la Sostenibilidad”, el reconocimiento es una iniciativa de la MPCS, en colaboración con la Alianza para el Desarrollo Sostenible y USAID. Con el apoyo de empresas asociadas. La ceremonia tuvo lugar el lunes 13 de diciembre del 2021, a las 19:30 horas en el Restaurante “La Faena” ubicado en Plaza Moiety, Asunción, Paraguay.
La apertura del evento estuvo a cargo del presidente de la MPCS, Alfred Fast quién enfatizó la importancia de apoyar al sector productivo de la cadena de la carne en la identificación de oportunidades de mejora con relación a los diferentes aspectos que hacen a la sostenibilidad de su gestión: económicos, sociales y ambientales y de incentivar el desarrollo e implementación de proyectos de mejora de su desempeño sostenible.
Subrayó la relevancia de la autoevaluación SAGAS de acuerdo a los principios, criterios e indicadores de sostenibilidad propuestos por la Mesa Paraguaya de Carne Sostenible (MPCS) en el proceso de identificación de áreas de mejora con el fin de ir avanzando hacia modelos de sostenibilidad dentro de la cadena productiva de la carne.
Durante el evento se realizó una gira virtual de campo a través de los establecimientos finalistas y se procedió a la entrega de premios a los Campeones de la Sostenibilidad.
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