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La Asociación de Criadores de Brangus del Paraguay (ACBP) realizará su primer Congreso Internacional con eje en la producción de carne de calidad, evento que está previsto para el próximo 27 de junio, en el salón Enrique Riera, de la Asociación Rural del Paraguay (ARP) en Mariano Roque Alonso.
La propuesta implica una jornada completa de experiencias, desde las 8 a las 19 horas.
El objetivo del Congreso es ofrecer información útil para la toma de decisiones en un sector que es fundamental para la economía del país, y que tiene como desafíos implementar herramientas que permitan abrir nuevos espacios a nivel global. La temática del evento incluye inversiones en tecnologías, genética de calidad, investigaciones, entre otros.
Durante el lanzamiento, que contó con la presencia de los vicepresidentes de la Asociación, Guillermo Sisul y José Chagra; se informó que el Congreso dará a conocer los retos y desafíos del campo, y el trabajo del productor como pieza clave de la ganadería nacional, ya que la proteína roja se define en el campo, y es ahí donde la industria cárnica marca su presente y su futuro.
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