El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizará la inspección sanitaria a las plantas frigoríficas nacionales en noviembre próximo, según informó la ARP. La meta es llegar con la carne vacuna paraguaya al mercado estadounidense para fines de este año.
La Asociación Rural del Paraguay (ARP) anunció que el Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) realizará en noviembre una inspección sanitaria a las plantas frigoríficas nacionales, lo que podrá representar la apertura de ese mercado a la carne bovina paraguaya.
Korni Pauls, vicepresidente de la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC), informó que la auditoría se realizará del 1 al 8 de noviembre y abarcará a once frigoríficos.
“Esperemos que queden habilitados para la exportación tras esta auditoría. Estamos trabajando en conjunto con el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) y vamos a lograrlo. Para fin de año tenemos que estar en ese mercado con nuestra carne”, destacó el representante de las industrias.
La información fue dada a conocer en la noche de la Carne Paraguaya, realizada en el marco de la 75° Expo Nacional de Ganadería, según detalló la ARP en un comunicado.
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