Con un récord histórico de USD 2.169 millones en exportación de carne bovina y 420.030 toneladas proyectadas para 2025, Paraguay ingresa al 2026 con la oportunidad de consolidarse como una potencia cárnica regional.
Con un récord histórico de USD 2.169 millones en exportación de carne bovina y 420.030 toneladas proyectadas para 2025, Paraguay ingresa al 2026 con la oportunidad de consolidarse como una potencia cárnica regional. Para sostener el crecimiento, el sector apunta a tres claves: abrir nuevos mercados de alto valor, mejorar trazabilidad y logística, y acelerar la transición hacia una producción más eficiente y resiliente.
A pocos días de cerrar el 2025, Paraguay se prepara para celebrar un hito histórico. Por primera vez, desde que existen registros, el país superará los USD 2.000 millones en exportaciones de carne bovina, alcanzando USD 2.169 millones.
Este logro marca un crecimiento del 18% frente al año anterior y consolida al sector cárnico como uno de los motores más robustos y consistentes del dinamismo económico nacional.
Lo más sorprendente es que el récord ya se veía venir, pues en octubre, ya se había exportado por valor de USD 1.869 millones, superando todo lo logrado en 2024, con lo que el productor paraguayo demostró que puede entregar más volumen, mejor calidad y mayor consistencia que buena parte de los competidores regionales.
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