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No solo dentro de la cocina podemos utilizar el vinagre. En esta nota te contamos qué más podés hacer con él.
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Julio 16, 2023
El pollo frito o pollo broaster es un plato compuesto por trozos de carne de pollo tierno, a veces enharinados o rebozados, y luego se ponen a freír. Si eres fanático del pollo frito, esta receta casera se convertirá en tu favorita .El empanado añade ...
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Noviembre 29, 2022
Receta de uno de los postres más famosos del mundo: el flan. No pierdas la oportunidad de aprender a hacerlo hoy mismo; lleva pocos ingredientes y es delicioso.
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Octubre 14, 2021
ENTRADA Sopa de calabaza Thai con pesto de cilantro Rinde: 2 porciones Ocasión: Formal, Informal Ingredientes 2 atados de cilantro; jugo y ralladura de 1 limón; 2 dientes de ajo; 80 cc de aceite de oliva; 1 cebolla picada; 2 cdas de jengibre rallado; 1...
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Abril 02, 2021
Johny Drain, el experto británico en fermentación de alimentos y PhD de Oxford, nos comparte una receta desarrollada con el equipo del restaurante Santa Mónica, desde aquí mismo, Asunción, y que podemos hacer en casa.
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Febrero 21, 2021
Un día, Diego Joubert (35) empacó todo en su Paraguay natal y partió hacia un gran desconocido. Desde el árido estado sudamericano, donde las temperaturas más bajas rondan los 20 ° C, se transportó a Praga. Desde marzo de este año, ha preparado delicio...
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Noviembre 16, 2019
Si los italianos se vanaglorian de poseer un repertorio culinario rico en sabores, aprecian igualmente restaurarse en las trattorie. Ciertos platos de esa cocina popular, que antaño se degustaban rápidamente en la calle, son reconocidos actualmente en ...
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Febrero 23, 2019
El risotto es uno de los platos más populares de Italia. Esta vez, les presentamos algunas versiones más gourmet, ideales para servir como plato único, ya que no se necesita acompañar con carne ni otra guarnición.
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Febrero 02, 2019
Desde hace varios años a nivel nacional, la Cruz Roja es pionera en brindar a las empresas públicas, privadas y sus colaboradores las herramientas de formación y capacitación necesarias para la prevención y la atención en situaciones adversas que ponga...
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Enero 18, 2019