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La chef turca Ebru Baybara gana el Basque Culinary World Prize 2023 - Mundo - ABC Color

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Tokio, 7 jun (EFE).- La chef turca Ebru Baybara ganó este miércoles el Basque Culinary World Prize 2023 por su contribución desde la gastronomía a iniciativas en ayuda a los afectados por crisis migratorias, el cambio climático o desastres naturales. [Leer más]

Junio 07, 2023    Internacionales
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Nuevos valores de la gastronomía latinoamericana en el Basque Culinary Center - Mundo - ABC Color

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San Sebastián (España), 18 may (EFE).- La peruana Pía León, la argentina Narda Lepes, la mexicana Elena Reygadas y el australiano Josh Niland, que se encuentran entre los nuevos valores de la gastronomía, se han incorporado al Consejo Internacional del... [Leer más]

Mayo 18, 2022    Internacionales
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El homenaje de los Roca a Francia despide un Gastronomika transpirenaico - Mundo - ABC Color

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Pilar Salas y Ana BurgueñoSan Sebastián (España), 17 nov (EFE).- San Sebastián Gastronomika 2021, que se celebra en esta ciudad del norte de España, ha dicho adiós. Ha sido la edición más transpirenaica, que ha subrayado la vigencia de la gastronomía f... [Leer más]

Noviembre 17, 2021    Internacionales