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Tokio, 6 nov (EFE).- La compañía japonesa Fermenstation, que transforma residuos alimentarios en productos con la fermentación, ha sido galardonada este miércoles por el Basque Culinary Center (BCC) durante un evento en Tokio donde competían empresas e...
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Noviembre 06, 2024
Negocios
Boston (EE.UU.), 21 mar (EFE).- El Basque Culinary Center (BCC) firmó este jueves una alianza global con Cambridge Innovation Center (CIC) para promover el proyecto "Gastronomy Open Ecosystem", que impulsará la innovación y el emprendimiento culinario ...
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Marzo 22, 2024
Copenhague, 10 nov (EFE).- La empresa emergente Økoskabet fue escogida este viernes como la ganadora de la parada danesa del programa de acción gastronómica del Basque Culinary Center (BCC) que premia a compañías innovadoras ("startups") en el sector a...
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Noviembre 10, 2023
Tokio, 19 oct (EFE).- Oissy, una firma nipona que ha desarrollado un sensor gustativo basado en Inteligencia Artificial (IA), ha sido galardonada este jueves por el Basque Culinary Center (BCC) durante un evento en Tokio donde competían empresas emerge...
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Octubre 19, 2023
Internacionales