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Qué significa desgasificar las masas y para qué y cómo se hace - Gastronomía - ABC Color
¿Sabes por qué se quita todo el gas que la masa generó durante el levado? Te explicamos en esta nota. [Leer más]

Junio 27, 2023
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Mira qué fácil es hacer una tarta de acelga  - Gastronomía - ABC Color
Sigue esta receta y obtendrás la mejor tarta de acelga. Es sabrosa y nutritiva, especial para un picnic de vacaciones. [Leer más]

Enero 10, 2022
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Rollos de canela esponjosos - Gastronomía - ABC Color
Una receta rápida y sin complicaciones, especial para los amantes del roll de canela. [Leer más]

Diciembre 15, 2021    Nacionales
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Aprenda a hacer pan ciabatta, el preferido para armar los sándwiches más espectaculares - Gastronomía - ABC Color
Prepare esta sencilla receta de pan ciabatta y siéntase todo un panadero en casa. Este pan es ideal para sándwiches con todo tipo de rellenos, y tiene una textura suave por dentro y crocante por fuera. ¿Se lo va a perder? [Leer más]

Noviembre 25, 2021
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Bagel, o pan de Nueva York: la receta que estaba esperando - Gastronomía - ABC Color
Si bien su origen es polaco, hoy son los panes más populares de la ciudad de Nueva York. Anímese a prepararlos en casa y saboréelos solos o en sándwiches. [Leer más]

Octubre 05, 2021
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Prepare su propio pan árabe integral y disfrútelo en un sinfín de preparaciones - Gastronomía - ABC Color
Sin necesidad de una máquina de pan en casa, haga esta opción para utilizar en wraps vegetarianos o con carne, a la mixtera con jamón y queso, o como base para una pizza saludable. [Leer más]

Septiembre 21, 2021
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Rosca de Pascua para prepararla en nuestra casa - Nacionales - ABC Color
La rosca de Pascua o de Reyes es un postre tradicional que se disfruta el Domingo de Pascua de resurrección. La misma lleva ingredientes fáciles que se han modificado a lo largo del tiempo. ¡A disfrutar! [Leer más]

Marzo 31, 2021    Nacionales
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Sándwiches estivales - ABC Revista - ABC Color
Noticias del ámbito del deporte, nacionales, internacionales, últimas noticias de Paraguay y el mundo en ABC Digital. [Leer más]

Enero 25, 2021    Nacionales
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Las roscas - Edicion Impresa - ABC Color
Tres masas para hacer en casa sin mucho esfuerzo, después podemos elegir alguna de las formas que les presentamos, con el relleno por adentro o por afuera, cubiertas o no con crema pastelera, dulce de leche o chocolate. Hay muchas opciones para deslumb... [Leer más]

Abril 06, 2019
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Los panes más ricos - Edicion Impresa - ABC Color
Todos los 18 de marzo se recuerda la labor de aquellos que convierten las harinas en pan; una tarea esmerada y artesanal que permite que diariamente tengamos en nuestras mesas el alimento más básico de la humanidad. Hoy, lo celebramos con algunas recet... [Leer más]

Marzo 16, 2019
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Jóvenes promesas - Edicion Impresa - ABC Color
Todos los años surgen nuevas camadas de especialistas gastronómicos formados en las distintas escuelas. Esta semana, les presentamos a los ganadores del concurso Clara Benza de Garofalo, quienes salen al ruedo con ganas de iniciarse en el mundo de los ... [Leer más]

Marzo 09, 2019
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Para el día después - Edicion Impresa - ABC Color
El chef Rodrigo Martínez estuvo también en nuestros Cursillos navideños, animando uno de los estands. Su tarea fue enseñar a preparar unos deliciosos pancitos caseros, para utilizar en sandwichitos el día después de las fiestas. ¡Mucho más ricos si est... [Leer más]

Diciembre 22, 2018