La Nación / Ocho frutas y verduras a las que no deberías quitarles la cáscara
Fibra, antioxidantes y compuestos protectores suelen encontrarse en mayor cantidad en esa capa externa que muchas veces termina en la basura.La recomendación de especialistas es simple: lavar muy bien los alimentos e incluso cepillarlos cuando sea nec...