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En conversación con Chiara Pederzani del Grupo Pederzani, explicó que el sector gastronómico paraguayo demanda programas educativos y profesionales más sólidos. La formación de oficios vinculados a la cocina, s...
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Noviembre 10, 2025
Chiara Pederzani, del Grupo Pederzani, en entrevista a Infonegocios y Radio 1000, habló sobre los desafíos de profesionalizar la empresa
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Noviembre 10, 2025
(Por MV) Una de las empresas gastronómicas más reconocidas del país es el Grupo Pederzani, famoso por su propuesta de platos salados, dulces y por su servicio de catering. Sus orígenes se remontan a 1995, cuando Paolo Pederz...
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Noviembre 10, 2025
En el marco del esperado Asu Coffee Fest, el festival que reúne a los amantes del café en un ambiente cargado de aromas, sabores y cultura, Personal marcó presencia con un exclusivo stand de Experiencia, pensado especialmente para invitados especiales.
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Julio 14, 2025
El pleno de la Junta dio trámite a la minuta presentada por el concejal Presidente Luis Adolfo Bello, por medio de la cual se otorgue la Medalla Municipal al Mérito Domingo Martínez de Irala, a los miembros del equipo de pastelería de Paraguay, que par...
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Febrero 13, 2025
Nacionales
Equipo paraguayo se inspiró en la flor nacional, el mburucuyá, para realizar creativas obras. El grupo ganó el puesto número 13 a nivel global y el segundo como mejores de América.
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Febrero 07, 2025
Paraguay alcanzó el puesto 13° en el ranking global de la Copa del Mundo de Pastelería, celebrada en Lyon, Francia.
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Enero 26, 2025
En la Copa del Mundo de Pastelería 2025, realizada en Lyon, Francia, Paraguay logró el puesto 13 a nivel mundial y se posicionó como el segundo mejor equipo de América. El grupo de paraguayos se destacaron entre 18 países participantes con su creativid...
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Enero 25, 2025
Nacionales
El equipo paraguayo quedó en el puesto 13° en la Copa del Mundo de la Pastelería y se destacó en el segundo lugar entre los países de América. Durante casi 10 horas, los talentosos compatriotas trabajaron para elaborar una explosión de colores y sabores.
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Enero 25, 2025
Definitivamente, el 2024 fue un año que ha marcado hitos dentro de nuestra sociedad a través de personajes nacionales e internacionales que dejaron su impronta en el inconsciente colectivo. El arte, la gastronomía, el fútbol, el deporte motor nos muest...
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Diciembre 29, 2024
Deportes
Noviembre 18, 2024
(Por LA) ¡El Día del Niño está a la vuelta de la esquina y las sorpresas están listas para hacer de este 16 de agosto un día inolvidable para los más pequeños! Guillermo Biedermann, gerente general...
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Agosto 12, 2024
Agosto 02, 2024
Cuatro chefs paraguayas acaban de consagrarse con medalla de plata en Estados Unidos, durante la semifinal de la Copa Mundial de Pastelería –Coupe du Monde de la Patisserie– que se realizará el próximo año en Lyon, Francia. Llenas de alegría y vitalida...
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Junio 30, 2024
Por primera vez Paraguay podrá participar en la “Coupe du Monde de la Patisserie”, en Lyon, Francia, dijo Verónica Pardo.
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Junio 13, 2024
Tres pasteleras paraguayas ganaron la medalla de plata en la Copa Mundial de Pastelería, evento internacional que reunió a más de 50 países en Nueva Orleans, Estados Unidos. Las paraguayas Rosa Bella Estigarribia, Chiara Pederzani, Johanna Borgognon ...
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Junio 12, 2024
Las cuatro paraguayas Rosa Estigarribia, Chiara Pederzani, Johana Borgognon y Giovanna Pederzani lograron el segundo lugar de la Copa Mundial de Pastelería. La final fue ayer martes. Según la representante del equipo Verónica Pardo, es la primera vez q...
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Junio 12, 2024
Durante la competencia Colombia se llevó el tercer puesto y Argentina se consagró campeona.
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Junio 11, 2024
Nacionales
Nacionales - Cuatro paraguayas están representando al país en la Copa Mundial de Pastelería que se celebra en Estados Unidos y ya llegaron a la final de la “Selección Noticiero Paraguay
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Junio 11, 2024
Cuatro paraguayas están representando al país en la Copa Mundial de Pastelería que se celebra en Estados Unidos y ya llegaron a la final de la “Selección Américas”, donde competirán con otros países del continente. “Estamos para arrasar y llevar el pri...
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Junio 11, 2024
Nacionales
La competencia que tendrá lugar en junio próximo será la antesala en la que demostrarán todo su potencial gastronómico y resaltarán los ingredientes propios de nuestro territorio, para luego pujar en la gran final en Lyon, Francia.
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Mayo 22, 2024
En el marco de una rueda de prensa, informaron que Paraguay fue seleccionado para participar en el prestigioso Mundial de Pastelería. Nuestro país demostró una vez más su excelencia culinaria al destacarse entre los mejores en la Copa Mundial de Paste...
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Abril 09, 2024
Nuestro país fue seleccionado para participar en la final americana de la Copa del Mundo de la Pastelería.
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Abril 06, 2024
Negocios
Cuatro profesionales paraguayas de la repostería tienen como meta ganar uno de los cuatro lugares que tiene reservada la región para tomar parte en la Coupe du Monde de la Pâtisserie (Copa Mundial de Pastelería), que se realizará en el 2025 en Francia.
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Febrero 08, 2024
Cuatro profesionales paraguayas de la repostería tienen como meta ganar uno de los cuatro lugares que tiene reservada la región para tomar parte en la Coupe du Monde de la Pâtisserie (Copa Mundial de Pastelería), que se reali...
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Febrero 07, 2024
Cuatro profesionales paraguayas competirán en La Coupe du Monde de la Pâtisserie (Copa Mundial de Pastelería, a desarrollarse en Francia.
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Septiembre 17, 2023
Nacionales
La cuarta edición de la feria gastronómica Paladar se inició ayer en las instalaciones del Centro de Convenciones Mariscal. La organización espera recibir a 17.000 comensales y superar la venta de exquisiteces del año pasado, que llegó a los G. 2.000 m...
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Septiembre 01, 2018
Negocios
Los comensales más golosos estarán de fiesta en la Feria Paladar, que comienza el viernes 31 de agosto y continúa el 1 y 2 de setiembre en el Centro de Convenciones Mariscal. En esta nota te contamos las opciones dulces que vas a poder disfrutar, algun...
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Agosto 29, 2018
En el marco de las actividades que se realizan en la semana del primer aniversario del local gastronómico, los propietarios de Santa Gula ofrecieron un after office con sus proveedores y amigos. Santa Gula se caracteriza por las exquisitas hamburguesas...
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Mayo 02, 2016