Cuatro profesionales paraguayas competirán en La Coupe du Monde de la Pâtisserie (Copa Mundial de Pastelería, a desarrollarse en Francia.
Chefs paraguayas competirán en la copa mundial de la pastelería
Creado por Gabriel Paillasson a final de los años 80, La Coupe du Monde de la Pâtisserie (Copa Mundial de Pastelería) fue diseñada para mostrar la excelencia y la creatividad del arte de la alta pastelería y repostería, convirtiéndose con los años en el evento más importante del rubro a nivel internacional.
Paraguay tendrá por primera vez una representación con un equipo que ha sido seleccionado mediante un llamado de convocatoria abierta a profesionales con años de trayectoria.
El equipo está integrado por Bella Rosa Estigarribia, Chiara Pederzani, Johanna Borgognon y Cecilia Alderete.
Leer la nota completa en Diario HOY