Sector público y privado analizan propuestas que apunten a reducir el alto nivel de la carne

El Ministerio de Industria y Comercio (MIC) convocó a sectores involucrados en la industria y comercialización de la carne para llegar a un acuerdo sobre los precios de la proteína. Capasu pondrá su granito de arena para que así sea, y estamos expectantes de que las otras partes puedan, también, sumarse a esta iniciativa de poder entregar a un mejor precio los productos de carne vacuna”, dijo con relación a la necesidad de la participación de la industria en la mesa de diálogo. Una medida similar no es una opción en Paraguay, lo había advertido el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal, José Carlos Martin, mientras que la industria recordó que en Argentina se habían cerrado frigoríficos hace una década por una medida similar que afectó a toda la cadena. ...[Leer más]