Huelva (España), 27 oct (EFE).- Binómico, el I Congreso Gastronómico Iberoamericano de Europa reconoce a Rafael Ansón, presidente de la Academia Iberoamericana de la Gastronomía, con el premio 'Ciudad de Huelva' y nombra a distintos Embajadores de la Gastronomía poniendo punto y final a tres días de ponencias y talleres.
Nuevos Embajadores de Gastronomía Iberoamericana y premio para Rafael Ansón
Todos ellos son personas e instituciones públicas y privadas que pusieron su grano de arena para que la gastronomía iberoamericana supere trabas y prejuicios y brille hoy como una de las más ricas, diversas y con posibilidades de futuro que existen en el mundo.
Ansón recibió el premio Binómico 'Ciudad de Huelva' por su trayectoria y labor en la defensa y promoción de la gastronomía iberoamericana, según explicó el alcalde de Huelva (suroeste de España), Gabriel Cruz.
El encargado de recogerlo fue José Carlos de Santiago, vicepresidente de la entidad, mientras que Ansón conectó con el congreso para agradecer el galardón, felicitar a los organizadores del Binómico, "un espacio mágico".
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