La próxima semana será lanzada la campaña triguera 2021 y se espera que los precios estén mejor que el año pasado para estimular a los productores, según dijo el presidente de la Unión de Gremios de la Producción (UGP), ingeniero agrónomo Héctor Cristaldo.
Explicó que el año pasado el rubro fue castigado, tanto por los bajos precios como por la sequía, que impactaron negativamente sobre la producción.
La generación de trigo en la campaña 2020 fue reducida, de unas 750.000 toneladas de granos comerciales, sobre un área de cerca de 400.000 hectáreas, con unos 1.875 kilogramos por hectárea de rendimiento.
En el 2019, la producción fue estimada en cerca de 1.100.000 toneladas y un rendimiento medio aproximado de 2.560 kilogramos por hectárea.
Por su parte, la presidente del Instituto de Biotecnología Agrícola (Inbio), Simna Cavazzutti, informó que el lanzamiento de la campaña triguera será en la Cooperativa Pindó.
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