Los precios en los principales cortes de carne vacuna tuvieron fuertes variaciones en la primera semana de agosto, sumando incrementos que llegaron hasta casi un 30% en comparación a la semana anterior, según los datos de la Secretaría de Defensa al Consumidor (Sedeco). Esta situación deviene de varios factores como el aumento exponencial de la […]
Los precios en los principales cortes de carne vacuna tuvieron fuertes variaciones en la primera semana de agosto, sumando incrementos que llegaron hasta casi un 30% en comparación a la semana anterior, según los datos de la Secretaría de Defensa al Consumidor (Sedeco).
Esta situación deviene de varios factores como el aumento exponencial de la exportación, la suba en los costos de alimentos para el ganado, y ahora se agregan las consecuencias que acarrea el paro de camioneros, que también peligra el desabastecimiento de este producto.
El presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Pedro Galli, había adelantado que los cortes premium podrían incrementarse para el consumidor final, dado que los precios del maíz y la soja están en alza y los animales en confinamiento requieren de una mayor inversión.
“La suba de este insumo para la ganadería va a afectar la disponibilidad de ganado terminado a grano, que son los cortes premium que ofrecemos”, puntualizó.
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