Lima, 4 nov (EFE).- La alta cocina española vuelve a liderar por novena vez la lista de los 50 mejores restaurantes del mundo, después de que este miércoles el Asador Etxebarri alcanzase el primer lugar y se proclamase el mejor del mundo de 2026.
El Asador Etxebarri lleva por novena vez a España a liderar los 50 mejores restaurantes
La parrilla que regenta Bittor Arginzoniz en la localidad rural de Axpe, del valle de Atxondo, en la provincia de Vizcaya, llevaba años detrás del número uno de la prestigiosa lista, tras haber permanecido durante la última década entre los diez primeros y haber sido segundo en 2024 y 2025.
El Asador Etxebarri entró en esta lista en el puesto 44 en 2013, pasó al 34 en 2014 y saltó al 13 en 2015, mientras que en 2016 entró dentro de los diez primeros la décima posición.
Desde entonces no había salido de ese olimpo al ser sexto en 2017, décimo nuevamente en 2018, tercero en 2019 y 2021, sexto en 2022, cuarto en 2023 y segundo en 2024 y 2025.
Leer la nota completa en Diario ABC
