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Yukio Hattori, famoso crítico japonés y con fuerte conexión con España, fallece a los 78 - Estilo de vida - ABC Color
Tokio, 6 oct (EFE).- El japonés Yukio Hattori, director de la mayor escuela de cocina de Japón, crítico gastronómico y uno de los nutricionistas más mediáticos e influyentes del país, falleció a los 78 años, según informaron medios locales, [Leer más]

Octubre 05, 2024
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Ferran Adrià inicia un proyecto "muy personal" sobre la evolución creativa de El Bulli - Mundo - ABC Color
San Sebastián (España), 10 oct (EFE).- El cocinero español Ferran Adrià asegura que el museo elBulli1846 está siendo "un éxito" y su apertura le ha dejado tiempo libre, que ya ha comenzado a ocupar con un proyecto "muy personal" que pasa por analizar l... [Leer más]

Octubre 10, 2023    Internacionales
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El chef catalán Albert Adriá y su reencuentro en México con la pasión por la alta cocina - Estilo de vida - ABC Color
Playa del Carmen (México), 30 jul (EFE).- Albert Adriá, considerado uno de los mejores chefs pasteleros del mundo, se declara ahora como un “administrador de ideas” y “capitán de equipos” que ha tenido que dejar de lado la repostería para reinventarse ... [Leer más]

Julio 30, 2023
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"Mibu. La luna en un plato", un viaje fílmico a un restaurante inexplicable - Cine y TV - ABC Color
Ana BurgueñoSan Sebastián (España), 19 sep (EFE).- Todo lo refinado y sutil del arte tradicional japonés parece estar en la comida de "Mibu". A este mítico establecimiento que no es exactamente un restaurante está dedicado el filme que inaugura este lu... [Leer más]

Septiembre 19, 2022    Espectaculos
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Roger Adriá: "Siento una gran emoción con mi primera victoria" - Polideportivo - ABC Color
Redacción deportes, 17 jun (EFE).- El español Roger Adriá (Kern Pharma) se mostró "muy emocionado" tras conseguir su primera victoria profesional en la segunda etapa de la Ruta de Occitania, en la que se impuso al esprint. [Leer más]

Junio 17, 2022    Deportes
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Roger Adríá nuevo líder tras ganar la segunda etapa - Polideportivo - ABC Color
Redacción deportes, 17 jun (EFE).- El ciclista español Roger Adriá (Kern Pharma) logró su primera victoria profesional al apuntarse al esprint la segunda etapa de la Ruta de Occitania disputada en un formato corto debido al calor, de tan solo 34,3 km e... [Leer más]

Junio 17, 2022    Deportes