Mary Jung, la barista que cambió la forma de consumir café en Paraguay
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La Nación / Mary’s Coffee House: La primera casa de café de especialidad
Además, Mary’s Coffee House es la única en contar con la representación, es decir, solo se encuentra a Montebrujas en Colombia y Paraguay.“Lo más gratificante es ver a los clientes que disfrutan de un buen café y cuando nos dicen que cambiaron sus ...
Mary’s Coffee House: siete años de abrir la primera casa de café de especialidad
Dos hermanas, cinco locales y una pasión por el buen café. Importan café colombiano desde que abrieron y acá te contamos más de su historia. “Lo más gratificante es ver a los clientes que disfrutan de un buen café y cuando nos dicen que cambiaron sus h...
Café con aroma colombiano: Mary’s Coffee House prepara un tour cafetero (desde fincas hasta cafeterías)
En cumplimiento de la Ley 25.326 sobre Protección de Datos Personales, le informamos que los datos personales que usted nos facilite serán incorporados a nuestros archivos informatizados. - En las comunicaciones con fines de publicidad directa, el banc...
Fran Segura: una pastelería natural que cautiva
El pastelero español estuvo de visita exclusiva en el país para conquistar a nuevos fans de los bocados dulces con dos noches de maridajes con café de especialidad y un brunch sabatino. Foto: Néstor Soto Lo que nos hizo probar aquí Dos noches de la sem...
El café gana protagonismo con la visita de la campeona mundial de barismo
Agrega que gracias a una mayor conciencia sobre la calidad que debe tener un buen café para ser disfrutado a plenitud, cada vez más personas buscan productos con altos atributos, lo que para la campeona mundial es un avance increíble a favor de esta be...
El café gana cada vez más adeptos y triunfa como negocio
El crecimiento del consumo de café se hizo muy notorio en los últimos años en Paraguay. Al mismo tiempo, el aumento de los amantes de esta bebida a nivel local también está dando paso a la apertura de más cafeterías tanto en Asunción como en el interio...
“Se necesita de capacitación para expandir más el rubro”
Hace unos años atrás, el consumidor de café se guiaba más por reconocidas marcas internacionales para adquirir un producto considerado de calidad y que se diferenciaba por su fuerte porcentaje de cafeÃna, su sabor amargo y el cuerpo. â��Pero hoy e...
Menú con sabor a café
En esta ocasión, la barista Mary Jung (Mary's Coffe House) y el chef Hugo Caballero (Kitchen Lab) sumaron talentos para preparar un menú completo, ideal para las fiestas de fin de año, un cumpleaños o alguna celebración especial.
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El latte art es una forma de dibujar en una taza de café. El significado del latte art tiene un origen interesante, debido a que se trata de un juego etimológico, ya que se entiende que este concepto viene del italiano latte, que significa leche, y art...
Mary Jung: Amar el café
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Experto dará una clase magistral a baristas
El campeón mundial de Latte Art (arte del café con leche) Arnon Thitiprasert (más conocido como Ristretto), ofrecerá una master class dirigida a baristas y amantes del café, este domingo 23 del corriente, de 15.00 a 16.00, en el local de Mary’s Coffee ...
El café será la estrella en el Gran Festival de Primavera
El café será la estrella central del Gran Festival de Primavera que se realizará este sábado 1 y domingo 2 de setiembre, a partir de las 15.00, en la tienda Market Place (España casi Sacramento). El Festival de Primavera busca convocar a toda la famili...