Mary Jung, la barista que cambió la forma de consumir café en Paraguay

Mary Jung es una pionera del café de especialidad en el país y fundadora de Mary’s Coffee, la primera casa dedicada exclusivamente a este concepto, cuando aún no existía un público formado en cafeterías. La historia comenzó cuando Jung se formó como barista en Corea del Sur, continuó su capacitación en Colombia, uno de los grandes países productores y posteriormente en Estados Unidos.