Chefs en México documentan recetas gastronómicas ancestrales para evitar su desaparición - Estilo de vida - ABC Color
Especialistas cuentan a EFE que buscan proteger la riqueza de la cocina mexicana, reconocida en 2010 como Patrimonio de la Humanidad, y reivindicar que es más que tacos, pues su diversidad cultural se refleja en recetas regionales que, en muchos casos,...