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Cinco restaurantes de comida coreana en Asunción que no podés dejar de visitar
(Por LA) La gastronomía coreana está ganando terreno en Asunción, conquistando a los paladares más exigentes, y curiosos, con sus sabores auténticos y su propuesta única. Si estás buscando una experienci... [Leer más]

Diciembre 06, 2024
Diario La Nación Diario La Nación
La Nación / Kyungkyune: sumergite en la cultura coreana en una experiencia parrillera original
El restaurante Kyungkyune lleva instalado casi 25 años en el mercado paraguayo e invita al público a vivir parte de la cultura coreana de manera única: a través de una parrillada donde cada comensal puede asar a su gusto los cortes de su elección. En e... [Leer más]

Septiembre 04, 2023
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Los nuevos locales y sabores que dominaron la escena gastronómica paraguaya 
(Por NV) A pesar del duro año, el rubro de la gastronomía estuvo bien movido. Se lanzaron nuevos productos, se abrieron bares y restaurantes. En la búsqueda de destacarse, las marcas innovaron en la presentación de productos y los locales reforzaron el... [Leer más]

Diciembre 29, 2021
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Kyungkyune: la parrillada coreana que te permite asar la carne a tu gusto en la mesa
(Por NV) En este local el que cocina es el cliente. Kyungkyune es un restaurante coreano que se diferencia por ofrecer una experiencia sorprendente. Es el lugar perfecto para aquellos que quieren conocer algo nuevo y que les gusta probar todo tipo de c... [Leer más]

Noviembre 24, 2021
Revista VOS Revista VOS
Receta casera de Kimchi versión paraguaya
Johny Drain, el experto británico en fermentación de alimentos y PhD de Oxford, nos comparte una receta desarrollada con el equipo del restaurante Santa Mónica, desde aquí mismo, Asunción, y que podemos hacer en casa. [Leer más]

Febrero 21, 2021
Diario La Nación Diario La Nación
La Nación / Johny Drain, el Walter White de la fermentación de los alimentos
Kimchi, pickles, kombucha, pan de masa madre ¿qué tienen en común? El proceso químico que les da la vida. Es esta la razón por la cual el chef británico llega a Paraguay: para sumar sus conocimientos al movimiento de alimentación saludable con producto... [Leer más]

Febrero 21, 2021