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Cuidado con la cadena de frío en los alimentos Con la intensa ola de calor se podrían dar algunas intoxicaciones por alimentos en mal estado. Agrega que la cadena de frío por lo tanto es esencial para mantener o controlar la temperatura de alimentos co...
Como ya es tradicional, el doctor Raúl Fanego, médico ginecólogo, realizó un evento solidario cuya consigna fue que cada invitado lleve juguetes para bebés, niños y niñas de todas las edades.
La experta señala que es mediante estos ensayos que se verifican las condiciones de las propiedades de los alimentos, como su composición química, actividad de agua, pH, alto contenido de proteínas, potencial de oxidorreducción o presencia de oxígeno, ...
El agua que bebemos La oferta en el mercado es enorme, pero ¿sabemos realmente cuáles son las mejores opciones? Entre algunos ejemplos de las denominaciones de aguas envasadas cita el agua mineral natural, agua mineral, agua mineral con gas, agua miner...
