Madrid, 22 abr (EFE).- La demanda de las clases telemáticas de cocina ha crecido desde que estalló la pandemia y grandes nombres de la gastronomía española, como Carme Ruscalleda, Albert Adrià o el trío de Disfrutar (Eduard Xatruch, Oriol Castro y Mateu Casañas) se suman a quienes ya ofrecen su conocimiento en este formato.
Ruscalleda, Adrià y el equipo de Disfrutar se suman a las clases de cocina
La plataforma Talent Class, creada por los jóvenes emprendedores Kiko Arias (25 años) y Nacho Carrera (27), pretende dar otro toque a la forma de cocinar en casa a través de clases magistrales de cocineros cuya creatividad ha sido premiada con galardones como las estrellas Michelin.
"Buscamos una forma de innovar en la forma de enseñar convencional. Gracias a Internet tenemos la posibilidad de formarnos en cualquier momento y en cualquier lugar y decidimos reunir un equipo ganador para crear la mejor plataforma junto con grandes profesionales de la gastronomía", señala este jueves Carrera en una nota.
Se aliaron con el cocinero vasco Bruno Oteiza, con experiencia en recetas televisivas y restaurantes en el País Vasco y México bajo la máxima de "enseñar a todo el mundo a aprender a pensar, comprar y cocinar de manera saludable y con los productos adecuados como un gran chef".
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