“Pan paraguayo con trigo paraguayo”

“Pan paraguayo con trigo paraguayo”

Gestada en dictadura, la frase alcanzó su potencial en libertad.

Una característica de la dictadura era su propensión a crear eslogans. Había una reserva secreta de neuronas lista para producir aquellas frases que nos acechaban desde la comunicación oficial. “El precio de la paz” se usaba para justificar la guardia urbana y las tenebrosas sentinas de Investigaciones. Reforzaba esta idea-fuerza otro eslogan, “democracia sin comunismo” que cerraba el paso a cualquier intento de clavar la hoz y el martillo en algún membrete partidario. Lo del “único líder” era un mensaje elíptico para quienes se atrevieran a desafiar la “unidad granítica” del Partido...

Se podría escribir un libro completo de frases hechas producto de una diligente elite de pensadores capaz de sorprender cada día al big chief con un nuevo producto marquetinero.

Esta frase tiene su miga, sobre todo porque cuando apareció, el contrabando de trigo y de harina era negocio privado de los capitostes de la marina de entonces, dueña y señora –literal y no simbólicamente- de los ríos a través de los cuales eran introducidos ambos productos para elaborar el pan paraguayo. Ni un grano, ni una bolsa entraban al país sin dejar su diezmo a los jefazos del arma naval que hicieron fortunas con ese y otros rubros contrabandeados hacia o desde Argentina y Brasil.

El trigo en el Paraguay tiene una larga historia, como nos enseña el agrónomo Caio Scavone en numerosas publicaciones hechas en su larga carrera de profesional del agro y de la comunicación. El intento del Plan Familiar del Trigo falló “por falta de tecnología, el uso de variedades sin adaptación y el mal manejo de los cultivos” relata Scavone en su artículo “La intriga del trigo”.

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