El combate contra la resistencia a antimicrobianos y la erradicación de residuos de productos en alimentos son algunos de los temas técnicos centrales, que son analizados en la 91° Sesión General de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), que se desarrolla en París, según informó José Carlos Martin, del Senacsa.
OMSA: preocupan los residuos en alimentos y la resistencia a antimicrobianos
El domingo último se inició la 91° sesión general de la asamblea mundial de delegados de la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), que se desarrollará hasta el próximo jueves, en la ciudad de París, Francia.
La apertura del evento estuvo a cargo del presidente del consejo de delegados de la OMSA, el compatriota Dr. Hugo Idoyaga, quién entregará la presidencia de la multilateral tras la elección de un nuevo presidente del consejo.
La delegación paraguaya que participa del evento mundial está integrada, además del titular del Senacsa, Dr. José Carlos Martin, por el director de Sanidad, Identificación y Trazabilidad del mismo ente, Dr. Víctor Maldonado, la embajadora de la buena voluntad de la OMSA, Maris LLorens, la embajadora de Paraguay en Francia, Cynthia María Filártiga, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Daniel Prieto, la presidenta de la Cámara Paraguaya de Laboratorios de Productos Veterinarios, Lic. Edith Gamarra, el presidente de Fundassa, Dr. Mario Apodaca, y el director ejecutivo...
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