Los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile. Rusia, Brasil, Taiwán , Israel y Uruguay.
Paraguay exportó más de 238.473 toneladas de carne bovina de enero a agosto del 2021 estableciendo un nuevo récord para el sector.
En los primeros ocho meses del presente año, las exportaciones acumuladas de carne bovina establecieron un récord histórico para el país, con el envío de 238.473.126,56 kilos del producto, por un valor de 1.134.933.566 dólares, según datos revelados por el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa).
El informe detalla además que en cuanto menudencia bovina se logró exportar en estos primeros ocho meses del año un total de 42.815.033 kilos por un valor aproximado de 85.907.319 dólares y refiere que la faena lograda en agosto de este año asciende a 173.425 cabezas de ganado, siendo el total de kilogramos de 41.107.521.
Finalmente, el reporte del servicio veterinario oficial refiere que entre enero y julio de este año los principales mercados de exportación de carne bovina fueron: Chile con más de 96.745.966 kilos, Rusia con 57.337.141 kilos, Brasil con 21.792.475 kilos, China (Taiwán) con 20.623.277 kilos, Israel con 15.318.554 kilos y Uruguay con 4.367.682 kilos.
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