La Unión de Gremios de la Producción (UGP) destaca cómo el sésamo paraguayo accedió a los mercados internacionales más exigentes y que, actualmente, más del 90% de esta producción se destina al comercio exterior. Subraya, no obstante, que el bajón en su cotización internacional desafía a sus productores y los obliga a redoblar esfuerzos en términos de rentabilidad, eficiencia, innovación y sostenibilidad.
Más del 90% de la producción de sésamo se destina al comercio exterior
La producción nacional de sésamo está orientada principalmente a la exportación, con una calidad “ampliamente reconocida”, que permitió su sostenida inserción en mercados muy exigentes, destaca la UGP. Menciona más adelante que, actualmente, más del 90% de esta producción se destina al comercio exterior, y que el rubro se posicionó como un componente relevante de la oferta de la agricultura familiar.
Entre los principales mercados del sésamo paraguayo se destacan Japón, México, Taiwán, así como países de Europa, Asia y de la región, como Argentina, Chile y Perú, se informa desde el gremio. Aunque la productividad se mantiene estable y su calidad sigue siendo una fortaleza del sector, la UGP señala que su actual escenario planea importantes desafíos al rubro.
Explica que la baja en los precios internacionales del sésamo repercute directamente en la rentabilidad del productor y le obliga a redoblar esfuerzos en términos de eficiencia, innovación y sostenibilidad.
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