Managua, 21 sep (EFE).- El sector cafetalero de Nicaragua presentó este lunes un protocolo para evitar la propagación de COVID-19 en las fincas productoras de café, cuyo grano se vende principalmente en Alemania, Bélgica, Estados Unidos e Italia. El protocolo fue lanzado a pocos días del inicio del período de corte de café, que cada año mueve a unos 300.000 nicaragüenses
Managua, 21 sep (EFE).- El sector cafetalero de Nicaragua presentó este lunes un protocolo para evitar la propagación de COVID-19 en las fincas productoras de café, cuyo grano se vende principalmente en Alemania, Bélgica, Estados Unidos e Italia.
El protocolo fue lanzado a pocos días del inicio del período de corte de café, que cada año mueve a unos 300.000 nicaragüenses desde todas las zonas hacia las fincas productoras del norte y Pacífico del país centroamericano.
La representante de la Plataforma Nicaragüense de Cafés Sostenibles (Nicafés), Aura Lila Sevilla, explicó en teleconferencia que, entre los meses de septiembre y diciembre, cuando se realicen los cortes de café, los trabajadores portarán mascarillas, tendrán acceso a agua y jabón para el lavado constante de manos y no compartirán objetos personales, entre otras medidas, como parte del protocolo.
Las medidas de bioseguridad serán tomadas por los involucrados «en todo el proceso de recolección de café», como parte del protocolo vigente para el ciclo 2020-2021, indicó la productora.
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