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Con una destacada convocatoria, que implicó a todos los actores del complejo cárnico nacional, el Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa) conformó una mesa informativa para presentar el escenario mundial, regional y la actualidad de Paraguay en relación al comercio global de carne, los desafíos y las oportunidades, con el foco puesto en un programa que busca levantar la vacunación contra la fiebre aftosa en el país.
Según supimos en Valor Agro y como habíamos informado hace dos años, la intención del Senacsa es que la última vacunación suceda en 2026, y en el 2028 poder solicitar a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA) la certificación para el cambio de estatus a libre de aftosa sin vacunación.
Si bien el presidente del Senacsa José Carlos Martin fue transparente en la última reunión de este martes y dijo que la decisión se tomará en conjunto con la posición del sector privado, el Gobierno mantiene el foco de mirar con buenos ojos el levantamiento, tal como sucedió recientemente en Brasil y Bolivia.
¿Cuál es la posición de los privados? En Valor Agro hemos hablado con varios actores claves de la ganadería, tanto del sector primario como también el industrial; y hay una idea clara de que el riesgo es grande y hay una visión común de mantener un esquema que entrega seguridad, abrió mercados y no implica costos significativos para la producción, una inversión que ya está integrada en las planificaciones de las empresas.
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