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La terminación intensiva a pasto (TIP) comienza a ganar protagonismo dentro de los sistemas ganaderos de Paraguay, impulsada por la necesidad de mejorar la eficiencia productiva, aumentar los kilos de carcasa y optimizar los costos de terminación. Se trata de una herramienta que combina una elevada suplementación con balanceados y el aprovechamiento de las pasturas, con una estructura operativa más sencilla y menores inversiones respecto al confinamiento tradicional.
Leonardo Minussi, asesor técnico de Indabal Balanceados, destacó en entrevista con Valor Agro, durante la Feria Agropecuaria San Pedro, que esta tecnología, desarrollada inicialmente en Brasil, está despertando un interés creciente entre los productores paraguayos. “La TIP hoy viene creciendo en Paraguay. Es una tecnología que comenzó a desarrollarse en Brasil y que permite trabajar con una alimentación intensiva, pero manteniendo a los animales sobre pasturas”, explicó.
A diferencia de los sistemas tradicionales de suplementación, donde el pasto constituye la base de la dieta y el balanceado complementa los requerimientos nutricionales, la TIP invierte esta relación.
Minussi detalló que el sistema contempla una oferta de alimento balanceado equivalente a entre 1,6% y 2% del peso vivo del animal, mientras que la pastura cumple una función complementaria. “Estamos hablando de animales que pueden consumir ocho o diez kilos de balanceado diariamente, dependiendo de su peso. El principal ingrediente de la dieta pasa a ser el balanceado y el pasto funciona como complemento. Es un confinamiento, pero a pasto”, explicó.
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