Las calles de la Costanera de Asunción y la explanada de la Dirección de Comercialización en San Lorenzo se llenaron otra vez de vida, aromas y colores. No fue un día cualquiera: desde las 7:00 de la mañana de este jueves los productores de la agricultura familiar llegaron con sus mesas, toldos y canastas cargadas […]
Las calles de la Costanera de Asunción y la explanada de la Dirección de Comercialización en San Lorenzo se llenaron otra vez de vida, aromas y colores. No fue un día cualquiera: desde las 7:00 de la mañana de este jueves los productores de la agricultura familiar llegaron con sus mesas, toldos y canastas cargadas de productos frescos. Lo hicieron con el entusiasmo de quienes saben que cada feria es una oportunidad para mostrar el valor de su trabajo y, al mismo tiempo, llevar sustento directo a sus familias.
Estas ferias, impulsadas por el Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) a través de las direcciones de Comercialización y Extensión Agraria, son hoy mucho más que un evento puntual: representan un modelo de desarrollo inclusivo que conecta al productor con el consumidor sin intermediarios, generando un círculo virtuoso de confianza, accesibilidad y justicia económica.
“Impresionante cómo se lleva la carne, es una opción buenísima. Nuestros precios son de finca, productos frescos, recién faenados. El lechón, la oveja, la cabra, todo a precios súper accesibles”, relató Carolin Leguizamón, del MAG, en plena feria de la Costanera. Su entusiasmo resume el espíritu de estas jornadas: vender bien, vender rápido y vender directo.
Los números de este año son claros: las ferias de la agricultura familiar no paran de crecer.
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