La Navidad es un tiempo para compartir con tus seres queridos y nada mejor que agasajarlos con platos exquisitos en la mesa familiar.
La cocina es una de las protagonistas de las fiestas y cuando se trata del plato principal se le debe poner esmero por su gran importancia en los menús navideños.
La Nochebuena es especial, por lo tanto, el plato debe ser lo más especial posible. Aunque la base de las recetas puede que sean menús que se consumen durante el año, también se puede tratar de elaborar algo un poco más gourmet para la ocasión.
Uno de los clásicos de la cena para esperar Navidad son las carnes al horno. En esta receta el lomo de cerdo es el ingrediente estrella, mientras que el toque dulce de la piña le dará como resultado una sabrosa combinación de sabor.
Ingredientes: 1 kilogramo de lomo de cerdo 2 rodajas de piña al natural en conserva con su jugo 2 dientes de ajo 2 cucharaditas de miel 4 cucharaditas de aceite de oliva Sal y pimienta 1 laurel y romero para decorar
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