Destacan la sostenibilidad ganadera y rechazan campaña para bajar consumo de carne - Nacionales - ABC Color

La organización ambientalista WWF es libre de emitir sus opiniones y nadie puede intervenir en ese sentido, pero es importante que se sepa que la misma forma parte de un movimiento internacional de onegés, que bajo el manto de la protección del ambiente busca incidir para que disminuya el consumo de carne, explicó el titular de Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Pedro Galli.Desde el punto de vista de la Rural, en el fondo la problemática se presenta como una cuestión de competitividad, porque países europeos, no pueden competir en la producción de carne con los países del Mercosur y menos aún en la producción de manera sostenible, como lo hace el Paraguay y nuestros vecinos de la región, según indicó.“Nuestro país, al igual que otros de la región, trabaja bajo normas y legislaciones apropiadas y adecuadas, lo que nos convierte en un territorio con un balance positivo en materia de carbono, porque contribuimos muy poco en la emisión de gases con efecto invernadero, 0,09% de las emisiones mundiales, pero somos un gran sumidero de carbono”, manifestó Galli.Insistió en que Paraguay tiene un balance positivo en cuanto al carbono y añadió que el consumo de carne está ligado a la cultura alimenticia de cada país y que en el nuestro el consumo es alto. ...[Leer más]